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2011/09/04

Harvest 2

こちらは前野さんのビニールハウス。

とっても広くて見た事のないフルーツがこれからわんさか。

オレンジチェリー

ドラゴンフルーツ

バジルファインナノ

パナーネ

パナーネはフランスのいちぢく。

見た中で一番ビックリしたのがこれ。
ジャポチカバ。
木に実が成るという驚きのフルーツ。

なんか奇妙だけど成っている様が超かわいい♡
味はライチに似てたよ。
鹿児島の農家とココでしか栽培していない珍しいブラジルのフルーツ!

パッションフルーツ

パッションフルーツの花。時計草。

パッションフルーツは種がいっぱい。
中身をサイダーと混ぜて飲むとおいしい!

グァバ

こんな感じで前野さんが育てている野菜やフルーツは
日本であまり穫れないイタリアン野菜や南国フルーツが中心で
日本でもこうして育てる事ができるんだなぁ、と感心。

今回行ったのは栃木県ということで放射能汚染が気になる所ですが、
風評被害はやはりあるようです。
実際、野菜を穫って食べたけど、
感動するほどのおいしさだからまた機会があれば絶対行く!!!

続く。x


2011/09/03

Nasunogahara farm 2




この子たてがみ編んでてめっちゃかわいかった!

一番の暴れん坊らしくスタッフの人もこの馬には
乗せてもらえないらしい。

ココにはたくさん馬がいて超かわいいの♡
乗馬体験も出来るー!

さて。明日は06S!!!
DJ MARKY & DANNY WHEELER!!!
先月は行けなかったから楽しみ−−−♬
浴衣で参戦予定!!! x

2011/08/20

Nasunogahara farm 1

Greeeeeeeeen!!!!!!!!

 

どこまでも緑緑緑green!!!
緑がある所は本当に気持ちが良い。
Loveちゃんはセミ取りに夢中。
もう一匹わんこがいて名前はアイちゃん。
どんだけラブいの♡

ここへはココの後に来ました。
ランチタイム!

VegeQしたの。BBQじゃなくてVegeQ!!!
ここの施設にも畑があってそこで野菜を穫って、
穫った野菜を料理して外で食べるというプログラムがあって。

掘ったりはさみで切って収穫するんだけど
土がついた状態から水でキレイに洗ってあげると
こんなにパッキリした色が。これには感動した!忘れてた!
スーパーで売ってる野菜はある程度キレイになってるもんね。

ラタトゥイユも作った!(正確には作ってもらったw)
味付けは本当にほんの少しの塩とコンソメ一個だけ。
これ、本っっっっっ当に美味しかったです。
穫れたての野菜は本当に美味しいという事を再確認。

にんじん、きゅうり、真ん中のズッキーニは生で。
インゲンはさっと茹でただけ。
ジャガイモは素揚げ。
とってもシンプル。
美味しさにいちいち感動しながら食べました。

みんなにも是非食べてもらいたい。
あまった野菜はお土産でくれるの :)
そして、2日後に友達の家に持って行って
ラタトゥイユとポテトフライ作ったら
みんなぱくぱく食べてくれてまた嬉しい時間♡ 

続く。 x


2011/08/16

Harvest 1

今年の夏は大島に行ったり、能登に行ったり
自然がたくさんある場所になぜか行く事が多い。
そう、いつもならフジロックやサマソニ行ってるのに。
そして昨日は那須に行って農業に触れてきました!
本格的にやるのはこれが初めて!

まずはブルーベリー狩り。

もちろん無農薬で育てられた自然そのまんまの実の味を
確かめながらどんどんかごにポイポイ。


実の裏が黒くなってるのが甘くて食べ頃。
実が成っている様がめちゃくちゃかわいいの。


一緒に行ったあきちゃん。たくさん穫れた♡
暑さがハンパないので長袖に麦わら帽子は必須。
一つ間違いだったのは黒のパンツ...

それでもやや熱中症になりかけつつ、
場所を移動して次はバジルとズッキーニ。
柔らかい小さめの4枚葉になっているのを
はさみでチョキチョキ。
香りがとっても良い♡バジル大好き〜♡

こちらはズッキーニ。
こんな風に上に花が付くなんて知りませんでした。
超かわいい!
しかも、天ぷらにしたりして食べるとめちゃくちゃ美味しいらしい!

 
写真手前に並んでる大きいヘチマみたいなのも
ズッキーニなんだけど、2、3日放置するだけで
一気にこんなに成長するらしい。
恐るべき生命力!!!


今回アテンドしてくれた前野さんは両手に大量のバジル!

前野さんはここ那須の自家菜園、農場で穫れた野菜や果物を代官山の店舗で直売してるの。
イタリア野菜や南国ならではの果物中心なので元気な食材が多い。
日本ではなかなか簡単に手に入らなかったりする食材もたくさんあるよ。
また気を惹かれるのが完全無農薬ってとこだね。
今はまだプレオープン中だけど、気になる人は是非〜。


これで午前の部が終了。
おわかりの通り、農業と言っても1番楽しいおいしいところしか
今回は経験してません。
これからまたトマトなんかの苗を植えるみたいなので
そのタイミングで行けたら良いな〜と思ってます。
一緒に行きたい人は連絡くださいw

続く。x